ラーメンでバルクアップ#1

こんにちわtamaです^-^

今日は俺のバルクアップ飯ということで、以前行ったバルクアップラーメンを掲載。
あくまでバルクアップのためなので、ラーメンが好きなわけじゃないです。
手軽に高たんぱく、高炭水化物が摂取できるというだけ・・・




今日はこのラーメン

今日はこのラーメンをご紹介。
これをたべてバルクアップします。

横浜家系ラーメン そらの星

大阪市内にある、横浜家系ラーメン。
「そらの星」

噂ではマスターが関東の家系の店舗で修行していたとか。
そのためか、麺は酒井製麺を使用されていますね。

仕様

本格的な横浜家系ラーメン。
並が670円。
味の濃さと油の量と麺の固さを選べます。
ここは当然、濃いめ多め固め、早死に三段活用で。
※そらの星のラーメンは比較的濃いめなので、初めての方は普通か薄めがいいと思います。
麺は酒井製麺中太。
チャーシューはおそらくロースを使用した食べ応えのあるもの。
もちろんしんなりとしたほうれん草もあります。
そして、ライスが無料!!
トッピングは卓上にゴマ、おろしにんにく、しょうが、コチュジャン、胡椒、漬物。

これでいただきます。

おすすめの食べ方

ライスが無料でついてくるのでかならず頼みましょう。バルクアップには炭水化物も必要です。
濃いめなので、米で中和しながら食べます。

そして、大事なのがニンニクです。
抗酸化作用で体も若々しくなります。
乗せ放題なので、たっぷりといきましょう。
ちょうどチャーシューが台座になってくれるのでその上にたっぷりといっときます。
溶かしちゃだめです。

ゴマも健康にいいのでたっぷりとすりおろしましょう。

たんぱく質が足りないと感じた場合は、煮卵追加でいきましょう。
野菜が足りない場合はキャベツを追加しましょう。キャベツはスープにとても合いますし、野菜も取れて健康にもいい。

そして、ニンニクと海苔と麺をからめて一気にいただく。
ライスも後から投入。
これですよ。

ライスはおかわりもいいぞ。

スープが残った場合はしょうがで消臭しながら飲んじゃってください。

味のほうは

めちゃくちゃうまいです。
ちょっと味が濃いめですけど、正直関西の家系で一番なんじゃないかってくらいです。
対抗は京都の紫蔵。

スープがかなりパンチが効いていて、癖になります。
チャーシューも食べ応えがあって俺好みのもの。

栄養価は?

一般的に家系ラーメンは800~900kcalといわれていますね。
マクロは載っていませんが、

たんぱく質:20g(80kcal)
脂質:50g(450kcal)
炭水化物:80g(320kcal)

このくらいじゃなかろうか・・・・
ば、バルクアップに最適ですね・・・

アクセス

アクセスはこちらです。

大阪府大阪市旭区大宮1-7-25
そらの星

営業時間11:00~15:00

定休日:木曜日

谷町線の千林大宮駅から徒歩10分くらい。
京阪の森小路駅から徒歩10分くらい。

朝と15時付近が比較的空いています。

まとめ

関西でかなり本格的な家系が食べられる店です。
もうバルクアップとか関係なしに普通におすすめです。

ライスは必ず頼んでください。



コメント

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